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Gong Ting Pu Erh Tee

Für die Herstellung des Gong Tin Puerh Tees werden die zarten Blättchen und Knospen der uralten, über 1500 Jahre alt werdenden Teebäume gepflückt. Die Blättchen werden zunächst gereinigt, luftgetrocknet, gedreht, fermentiert sowie im Ofen getrocknet und anschließen einer sich über drei bis acht Jahre ziehenden Alterung — der sogenannten Nachfermentierung ausgesetzt.

Der Gong Tin Puerh hat ein einzigartiges Blumenaroma, sein exquisites Bouquet entfaltet ein herrliches Zusammenspiel von Holz- und Trockenfrüchte-Nuancen. Der Geschmack hat einen unwiderstehlichen schokoladig-nussigen Touch, ist reichhaltig, aber gleichzeitig auch mild, der Nachklang — süß und großzügig. Die Aufgussfarbe reicht von Rosa bis Tiefkirschrot.

Dank des darin enthaltenen L-Theanins, welches die Ausschüttung des Glückshormons Dopamin auslöst und für ein leichtes Euphoriegefühl sorgt, gilt der Gong Tin Puerh als natürliches Antidepressivum. Darüber hinaus stimuliert der Gong Tin Puerh den Magen-Darm-Trakt, bringt den Stoffwechsel in Schwung, senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel und wird besonders den Menschen mit Thromboserisiko empfohlen. Der Gong Tin Puerh tonisiert, fördert Denkprozesse und ist am besten morgens bzw. nachmittags zu genießen.

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Andere Bezeichnungen: Gong Ting Pu Erh, Royal Pu Erh
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